Muffins, die nicht süß schmecken sondern herzhaft sind? Das geht! Unsere Pizza-Muffins sind schnell und einfach gemacht, und schmecken dazu auch noch grandios.
Zupfbrot mit Kräuterbutter gefüllt
Es gibt wieder einmal etwas Herzhaftes und vor allem schnell gemachtes; ein Zupfbrot gefüllt mit Kräuterbutter.
Focaccia mit getrockneten Tomaten & Röstzwiebeln
Heute gibt es ein Rezept der etwas anderen Art. Wir stellen eine Backmischung für ein Focaccia her, welche wunderbar zum Verschenken geeignet ist. Das Focaccia wird mit getrockneten Tomaten und Röstzwiebeln bestückt sein.
Flammkuchen schnell und einfach
Flammkuchen ist eine Elsässer Spezialität die typischerweise auf einem dünnen Boden aus Brotteig basiert. Der ganz dünn ausgerollte Boden wird dann mit Speck, rohen Zwiebeln und einer Sauerrahmcreme, die nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt ist, belegt. Dieser belegte Teig wird dann bei großer Hitze kurz gebacken.