Auch wenn langsam die Temperaturen immer weiter steigen und diese Leckerei vermutlich schnell schmilzt, habe ich ein paar Schokoladenmuffins gebacken. Wenn ihr schnell genug nascht, schmilzen sie auch nicht 🙂
Schoko Cupcakes mit Sahne-Topping
Was ich euch heute zeigen möchte sind Schoko-Cupcakes mit fruchtigem Himbeer-Sahne-Topping. Wir nutzen auch heute wieder, wie bei unseren letzten Cupcakes ein Backblech mit Muffinform.
Cupcakes mit Chocolate Frosting
Cupcakes sind kleine süße Kuchen die ursprünglich einmal in Tassen gebacken worden sind, daher stammt auch ihr Name, mit einer Creme als Haube (Frosting). Da es heutzutage aber zuhauf Formen für jedes erdenkliche Gebäck gibt, brauchen wir die Tasse nicht mehr als Form sondern nutzen ein Backblech mit Muffinform.