Das Jahr 2017 hat begonnen und es wird natürlich auch wieder direkt gebacken. Dieses Mal gibt es einen leckeren Rührkuchen mit Schokoflecken.
Marmorkuchen mit Sahne
Heute habe ich mich an einen klassischen Kuchen gemacht und ihn etwas verfeinert. Die Rede ist von einem Marmorkuchen mit Sahne. Der Marmorkuchen ist ein Rührkuchen welcher zu 2/3 aus hellem Teig und zu 1/3 aus dunklem Teig besteht, welcher mit Kakao gefärbt wurde, damit eine zweifarbige Marmorierung entsteht.